2021年8月17日オープン 地酒とおばんざい はなと

2021年8月17日オープン 地酒とおばんざい はなと
大津市にある居酒屋「酒房えんや」「つりや」の姉妹店が京都初出店。奇をてらった映えメニューなどはせず、実直な魚料理、肉料理、アテなどがいただける正統派酒場です。

場所は烏丸蛸薬師を東へ。つけ麺が人気の「麺匠たか松」の隣のビルの2階です。

店内はテーブル席と、

おばんざいが並ぶカウンター席。
【メニュー】

さざえ造り(三重) 990円
黒毛和牛のステーキ 2500円
豚の角煮 790円
黒芋のたいたん 590円
賀茂茄子の揚げ出し 890円
自家製厚揚げ 650円
甘海老の唐揚げ 990円
炙り焼き鯖寿司 1300円

釣りが趣味という店主の目利きで仕入れられた魚料理に加え、おばんざい、肉料理などがスタンバイ。

近江牛のすじ煮込み 850円
ゴロゴロと贅沢に入った近江牛のすじは柔らかく旨みたっぷり。優しいお出汁と共に。

鮮魚お造り6種盛り合わせ 990円
一人でも色々なお造りを堪能したいという方にぴったりな盛り合わせ。旬の素材を日本酒でいただくのがおすすめ。

京生麩の二色田楽 890円
生麩は表面を揚げてパリッとしつつ、中はモチモチとした食感。2種の味噌が味に深みをだしています。

鰆の西京味噌焼き 990円
鰆を西京味噌で四日間漬け込み、旨みを浸透させた逸品。身は大ぶりな…

[紹介元] 2021年8月17日オープン 地酒とおばんざい はなと 2021年8月17日オープン 地酒とおばんざい はなと
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