2021年10月11日オープン 麺面閣

2021年10月11日オープン 麺面閣
ミシュランビブグルマンにも掲載されている名店「伯楽家常菜」がプロデュースする中華麺店が金閣寺近くにオープン。 地鶏砂鍋麺、西紅柿牛肉麺、麻婆牛肉麺、牛肉坦々麺などの各名物麺に加え、水餃子などの一品も揃っています。

場所は西大路通り沿いの西側。バス停「金閣寺道」の目の前です。

券売機システムです。

店内はテーブル席のみのシンプルな造り。
《メニュー》

地鶏砂鍋麺 1380円
西紅柿牛肉麺 1380円
麻婆牛肉麺 1380円
牛肉坦々麺 1380円
小籠包 500円
水餃子 500円

4種の名物麺以外に単品も色々とあります。

牛肉坦々麺 1380円
肉厚な牛肉がたっぷりと入ったインパクト大の担々麺。

スープは白胡椒と黒胡椒が入り、コクと旨味たっぷり。花山椒と自家製辣油の辛さが程よい刺激で、クセになります。

麺は歯切れの良い細麺で、スープにもよく絡みます。 深みのあるスープ、麺、たっぷり牛肉とそれぞれの個性が絶妙なバランスで、絶品の坦々麺です。
他の一品もかなりこだわりを感じるため、再訪したくなる一軒です。
 
店舗情報

営業時間/11:30-20:00
定休日/木曜
所在地/京都市北区衣笠御所ノ内町12
公式サイト
公式インスタ
※取材時の情報のため、最新情報は念のため…

[紹介元] 2021年10月11日オープン 麺面閣 2021年10月11日オープン 麺面閣
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