2022月2月9日オープン MOGU kyoto(モグキョウト)

2022月2月9日オープン MOGU kyoto(モグキョウト)
川端丸太町に国産食材を使ったケーキや焼き菓子、マカロンなどがいただける注目店。有名ホテルなどで修業され、数々のコンクールで賞を受賞されたオーナーパティシエによるお菓子はいずれも絶品です。
朝から焼き上げるスコーンも人気。

場所は川端丸太町を東へ100mほど。南側にあります。

店内には、ショーケースに並ぶ色とりどりのケーキ、

スコーン、

マカロン、

焼き菓子などがあります。

ほうじ茶エクレア 380円
まずエクレアのシュー生地の程よいさっくり食感が最高です。風味豊かなほうじ茶マカロン、ほうじ茶ガナッシュに、たっぷりの大納言の上品な甘みが見事に調和しています。

ショートケーキ 590円
空気のように柔らかく味わい深いスポンジと、重すぎず、甘すぎず、まろやかなホイップクリームの相性抜群です。フルーツは季節によって変わります。

柚子ショコラ 590円
キャラメルとチョコレートが濃厚ですが、爽やかな柚子であと味すっきりです。

ルージュ 520円
イチゴチョコの中にイチゴムースとミックスベリーのコンポート。イチゴの風味たっぷりで、底のしっとり生地も美味しい。
 
個性的かつ食感、味わい豊かなケーキの新星。いずれも絶品で、おすすめの一軒です。
 
店舗情報

電話/075-761…

[紹介元] 2022月2月9日オープン MOGU kyoto(モグキョウト) 2022月2月9日オープン MOGU kyoto(モグキョウト)
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