2022年4月9日オープン Nippon Ramen 凛 RIN KYOTO

2022年4月9日オープン Nippon Ramen 凛 RIN KYOTO
札幌にある名店「Japanese Ramen Noodle Lab Q(ラボキュウ)」が関西初となる京都店をオープン。オープン前から既に話題で、まずは「醤油らぁ麺」からスタート。今後も限定ラーメンなどが登場予定です。

場所は大丸の北側。「一風堂」「純とん」の跡です。

店内はカウンター席のみ。

食券制です。
《メニュー》

醤油らぁ麺 1200円
醤油ちゃあしゅう麺 1650円
醤油わんたん麺 1550円
醤油わんたんちゃあしゅう麺 2000円

まずは醤油からスタンバイ。今後さらに増えていく予定です。

醤油わんたん麺 1550円
人気メニューはワンタンが付いたこちら。 チャーシューは薄切り大判タイプと、その下に鶏チャーシューもあります。さらに、海苔、芽ネギ、メンマなどがトッピング。 スープは醤油の豊かな香りと旨味、すっきりとした後味が特徴的。

麺はつるりとしていて、程よい歯応え。スープにもよくあっています。

大ぶりなワンタンは比内地鶏と豚の二種類あり、餡はもちろんですが、生地までつるりとしていて美味しい。

醤油ちゃあしゅう麺(1650円)に地鶏半熟卵(200円)のセットもおすすめです。
 
ラーメン激戦区の四条烏丸エリアで、さらに話題になりそうな一軒です。
 
店舗情報…

[紹介元] 2022年4月9日オープン Nippon Ramen 凛 RIN KYOTO 2022年4月9日オープン Nippon Ramen 凛 RIN KYOTO
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