2022年5月21日オープン ボクの麺処

2022年5月21日オープン ボクの麺処
四条烏丸エリアに鶏そばが名物のラーメン店がオープン。四条大宮にある「ボクのスタンド」の姉妹店です。

場所は東洞院六角を下がってすぐ東側。以前「坦坦」があった場所です。

食券を購入してから着席するスタイルです。

店内はカウンター席と、奥にテーブル席。

《メニュー》

ボクの鶏そば 780円
ボクの熟成塩鶏そば 930円
ボクの熟成醤油鶏そば 880円
ボクのまぜそば 850円

名物の鶏そばのほか、まぜそばや季節限定麺などもあります。

ボクの鶏そば 780円
すっきりとキレのあるスープは甘味と酸味があり、いくらでも飲みたくなる味わいです。チャーシューは豚肩ロース、鶏むね肉、鶏もも肉の3種類入り。

麺は「麺屋 棣鄂(テイガク)」製で、全粒粉入りのコシが強いタイプ。つるりとのど越しが良く、小麦の風味も豊かです。

炙り豚肉チャーシューのバターご飯 250円
バターの風味が香るミニ丼。角切りの炙りチャーシューと共に。
ラーメン店が続々とオープンしている四条烏丸エリア。今後もさらに競争が激化しそうです。
店舗情報

営業時間/11:00〜15:00 18:00〜23:00(22:30LO)
(土日祝) 17:00〜23:00(22:30LO)
定休日/不定休
所在地/京都市中京区六…

[紹介元] 2022年5月21日オープン ボクの麺処 2022年5月21日オープン ボクの麺処
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